Rodríguez-Nieto, Camilo Andrés, Karina Nuñez-Gutierrez, Milton Rosa, y Daniel Clark Orey. «Conexiones etnomatemáticas y etnomodelación en la elaboración de trompos y tacos de carne. Más allá de un antojito mexicano». Revemop 4 (abril 8, 2022): e202202. Accedido noviembre 2, 2026. https://periodicos.ufop.br/revemop/article/view/5230.