“Núcleo de estudos em panificação e empreendedorismo (NEPANE):: promovendo formação e acolhimento para comunidade de Ouro Preto, Minas Gerais”. Além dos Muros da Universidade 11, no. 2 (março 4, 2026): 21–26. Acesso em setembro 23, 2026. https://periodicos.ufop.br/alemur/article/view/8278.